像是夾娃娃機和扭蛋機店這種無須店員看管的商店，在逢甲商圈大爆發！根據統計，從2017年上半年，無人機店大約只有30家，一直到今年激增到220家，成長超過七倍堅果禮盒，因為光是人事成本就能省下不少錢，甚至連旅館也吹起「自助風」，逢甲出現全台首間「無人旅館」，從入住check in到運送行李，都由機器人一手包辦。
放入行李檢查重量，機器人開始工作，以流線的動作將行李放入寄物櫃。還沒走近感養生堅果測器率先感應，輸入訂房序號再用證件確堅果推薦定身分，房卡自動給你。
堅果推薦松子的營養價值：松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷較為豐富，對人的大腦神經也有益處。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
(1)松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病
(2)松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處
(3)松子中維生素E高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物
(4)松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用
(5)松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物
(6)松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用
但無人商店這麼多終究少了點人味，不僅遊客覺得逢甲夜市越來越沒有特色，就連主委也擔心無人商店無法增加就業機會，反而侷限了逢甲商圈未來的發展。
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